猪蹄冻的制作过程

乡村影子 · 发表于 2017-12-28 08:01:10

首先把调料准备好。

把猪蹄剁成小块，放入盆中。

在清水中投去剁的小碎块。

锅中烧水，烧开后放入剁好的猪蹄块，在热水中焯水，并撇去上面浮沫。

然后再用清水投净，把猪皮捞出切成条。

锅中放入切好的猪皮，猪蹄块，放入原来准备好的调料。

烧至猪蹄熟，捞起看看后，放入酱油，味极鲜，味精，鸡精等调味。

再小火把酱油中水分烧出来，就可以出锅啦！

等到凉透，冻住了就可以开吃啦！！！

栖霞桂荣 · 发表于 2018-1-2 08:45:58

寒江雪发表于 2017-12-28 14:46

光影瞬间 · 发表于 2018-1-1 15:32:49

包教包会！

歪脖树 · 发表于 2017-12-31 19:30:49

铁木人 · 发表于 2017-12-29 23:09:20

海天一色 · 发表于 2017-12-29 22:11:44

金都青山 · 发表于 2017-12-29 10:48:41

布丁果果 · 发表于 2017-12-28 23:32:53

乡村影子 · 发表于 2017-12-28 21:37:14

宇尘一粒发表于 2017-12-28 20:55
快过年了，此贴很应时，谢谢老师的分享 ...

谢谢老师的鼓励和支持

乡村影子 · 发表于 2017-12-28 21:36:41

寒江雪发表于 2017-12-28 21:26
很精彩有味的一组人文生活片

谢谢老师的鼓励和支持

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