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猪蹄冻的制作过程

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发表于 2017-12-28 08:01:10 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
      首先把调料准备好。





把猪蹄剁成小块,放入盆中。




在清水中投去剁的小碎块。


锅中烧水,烧开后放入剁好的猪蹄块,在热水中焯水,并撇去上面浮沫。









然后再用清水投净,把猪皮捞出切成条。





锅中放入切好的猪皮,猪蹄块,放入原来准备好的调料。





烧至猪蹄熟,捞起看看后,放入酱油,味极鲜,味精,鸡精等调味。


再小火把酱油中水分烧出来,就可以出锅啦!






等到凉透,冻住了就可以开吃啦!!!


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发表于 2017-12-28 08:42:10 | 只看该作者
学习欣赏老师的精彩佳作!
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发表于 2017-12-28 14:15:25 | 只看该作者
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发表于 2017-12-28 18:50:18 | 只看该作者
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